Edinger Brauhaus Helles una vera bavarese, gustosa e fresca, dal colore brillante e con una schiuma perfetta. Note di malto d’orzo finemente speziate e una piacevole amarezza da luppolo si uniscono per creare un corpo rotondo. Grazie al suo carattere armonioso questa helles è ottima per ogni occasione.

Colore: dorato
Aspetto: limpido
Gradazione: 5,1 %

Una tradizionale birra lager premium ceca caratterizzata da un ricco colore dorato, un sapore pieno perfettamente bilanciato con un retrogusto distinto di amarezza del luppolo e un sottile aroma di luppolo.

Colore: dorato
Aspetto: limpido
Gradazione: 4,9 %

Birra lager speciale, creata in occasione dell’anniversario dei 100 anni della Fabbrica di Pedavena. Birra cruda non filtrata, né pastorizzata, riesce così a mantenere inalterata la fragranza e l’intensità degli ingredienti. Il sapore di luppolo, malto e lievito si fondono armoniosamente lasciando un retrogusto fruttato e gradevolmente amaro.

Colore: biondo
Aspetto: torbido
Gradazione: 5,5 %

Scozzese strong lager, dal colore chiaro e dal gusto forte e deciso ad alto grado di piacere. Ben equilibrata nelle sue componenti. Presenta una schiuma scarsa e poco persistente. L’aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela, finale con note zuccherine e di caramello. 

Colore: ramato
Aspetto: torbido
Gradazione: 9,0 %

Birra scura d’abbazia ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, prodotta all’interno di un’abbazia. Presenta un cappello di schiuma abbondante di colore beige, da cui si sprigionano note di tostatura, malto e cioccolato. Al gusto rivela spiccati sapori di torrefazione e un luppolo. Note zuccherate che ricordano il caramello e note dolci di caffè e noci.

Colore: marrone con riflessi rossastri
Aspetto: scuro
Gradazione: 10,5 %

È leggera, dolce e molto rinfrescante, ma allo stesso tempo mantiene un gusto pieno e deciso. Ha una schiuma cremosa e compatta, tipica delle birre di frumento, e un profumo piacevolmente speziato. Il corpo è biondo opaco e torbido.

Colore: paglierino
Aspetto: opalescente
Gradazione: 5,2 %

Profuma come una macedonia di frutta matura poiché nella ricetta viene aggiunta una percentuale imprecisata di succo di ananas, pesca, mango e frutto della passione. Al palato è pulita, fresca e super succosa, con una sapidità molto simile all’aroma: domina la pesca seguita da alcuni agrumi pungenti e di nuovo tanta frutta ed un tocco di malto chiaro. Corpo medio, vivace carbonatazione, finale amaro-resinoso di modesta intensità.

Colore: dorato
Aspetto: torbido
Gradazione: 5,5 %

La Guinness è una birra di tipo stout, una birra scura ad alta fermentazione prodotta da malto d’orzo tostato. La schiuma è bianca, compatta e cremosa. Guinness è percepita di colore nero, ma in realtà è un color rubino scuro. Una birra robusta, cremosa e amabile con dei retrogusti da scoprire assaporandola.

Colore: scuro
Aspetto: intenso
Gradazione: 4,2 %

Pilsner dal colore dorato, ha un bouquet di grano tostato e un bilanciato gusto. Sapore intensamente luppolato con un equilibrio di dolcezza sottile e di amaro vellutato dalla combinazione di sapori di miele, diacetile e note caramellate insieme ad un altro estratto residuo. Chiude con una cremosità pulita, che fa da perfetto contraltare al luppolo.

GRAD 4,4°
0,33 Lt

Un gusto pieno e deciso che rende la birra senza glutine unica nel suo genere: adatta per gli intolleranti al glutine che vogliono degustare una vera birra, dalle qualità organolettiche e dalle sensorialità inalterate rispetto alla birra tradizionale.

GRAD 4,8°
0,33 Lt

Risultato di una lunga fermentazione, seguita scrupolosamente dal mastro birraio, con un amaro profondo e morbido al palato. Si percepisce il luppolo aromatizzato con un retrogusto alcolico. Spesso associata a una gastronomia adeguata, si colloca tra le grandi birre delle tavole più esclusive.

GRAD 9,0°
0,33 Lt

Colore dorato intenso. Schiuma panna persistente. Amaro deciso ma equilibrato con la parte fruttata. Si abbina a piatti speziati o piccanti di carne grigliata, pesce fritto oppure formaggi.

GRAD 7,6°
0,33 Lt

Prodotta solo con vere ciliegie belghe dalla regione di Sint-Truiden nel Limburgo. A differenza delle più famose birre Kriek, la birra base della “Duchess Cherry” non è una Lambic. Maturata in botti di rovere subisce una seconda fermentazione selvatica e poi vengono aggiunte le ciliegie.

GRAD 6,8°
0,33 Lt

Schiuma cremosa e molto abbondante a proteggere una birra elegante, dal color ambrato carico ed impenetrabile. Emergono piacevoli note floreali e di lievito fragrante, seguite dai classici sentori belgi di spezie, agrumi e coriandolo. Il gusto ed il corpo sono forti ma piacevoli e mantengono il giusto equilibrio.

GRAD 8,0°
0,33 Lt

Una birra forte e corposa con una sottile e superba miscela di due tipi di bitter e tre varietà di luppolo alla frutta. Prodotta per la prima volta nel 1982 per celebrare l’acquisto della Carlisle Brewery da parte di Theakston alcuni anni prima. Forte di gravità, luppolatura bassa ma complessa.

GRAD 4,5°
0,50 Lt

La Punk IPA è una iPA estremizzata. La voglia dei punkettoni di Brewdog di violare ogni regola portano alla creazione di una birra con sentore complesso di gusti tropicali, agrumi e luppolo. Al palato è penetrante con note di agrumi, biscotti ed un finale aggressivo di luppolo amaro. Per gli intenditori di IPA un must rivolto al futuro.

GRAD 6,0°
0,33 Lt